餐厅如何吸引更多顾客?太原设计公司沐林设计为你解答!

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作者:太原餐饮设计来源:http://www.mulinsheji.com/网址:http://www.mulinsheji.com/

我们都知道餐饮业竞争非常激烈,而找到吸引新客户和鼓励回头客的新方法是保持行业领先的关键。太原餐饮装修设计公司——沐林设计在这里分享以下几点,可以帮助你的餐厅吸引更多的顾客。

1、扩展体验

确保你的顾客在他们到来之前、期间和之后都能参与到你的餐厅品牌体验中来,这是吸引更多顾客的好方法。如今的用餐者更希望通过移动设备、应用程序和社交媒体实现无缝体验。太原餐饮装修设计公司--太原设计公司沐林设计发现,在快餐厅和休闲餐厅的访客中,有70%的人希望使用应用程序让他们觉得餐厅更“懂得”他们。这是一个与你的餐厅品牌建立强有力的、个性化的联系的好机会,这将导致更多回头客和客户推荐。

有无数种方法可以扩展这种体验。关键是通过你想要使用的渠道与食客进行互动。它可以很简单,比如让顾客在社交媒体上分享自己喜欢的菜肴的照片或者提出建议,给他们提供适合自己口味的特别优惠,或者进行简短的调查,获得促销奖励。关键是要确保所有接触体验都是一致的。

2、便捷性是关键

用餐者可能会喜欢你的食物,但他们不会因为服务效率低下而留下来,所以你需要确保让他们不用排队就能轻松点餐并付费。有无数的方法可以提高餐厅的便捷性--比如在线订购,使用移动应用程序或者在自助服务台或餐厅的桌子上使用自助服务技术。


3、提供丰富信息

共同的价值观对今天的就餐者来说是至关重要,所以让他们知道你们有相同的原则。通过对食物质量、可持续性和健康饮食等问题的丰富信息的掌握,就餐者比以往任何时候都更了解情况,他们希望在拥有相同原则的餐厅用餐。

如今的技术--从网站、互动应用程序和社交媒体等,可以使你很容易地按需提供顾客想要的所有信息。因此,抓住机会告诉你的食客你的食材来自哪里,菜肴的营养价值……。这些细节中的任何一个都可能对顾客决定去你的餐厅起到关键作用。

4、满足客户所需

成功的餐饮品牌会给顾客提供他们想要的,让食客定制他们的食物订单是吸引他们到你的餐厅的最有效的方法之一。根据一项研究表明,85%的人在决定第一次去餐厅前会先看看餐厅的菜单--能够定制他们的订单是他们最重要的需求之一。

只要你做得对,提供一道菜,用一种专业的烹饪方法,以满足顾客独特的口味,这是一种有效的方式,通过个性化的用餐体验来增加价值。

5、提供无缝体验

顾客的就餐体验远远不止是跨过门槛的一步。从他们看到你的菜单的那一刻起--通过你的网站、移动应用程序或任何其他渠道--他们就期待着就餐体验能够顺畅而高效地进行。

确保所有的流程都有效且连接良好,这样你就可以从任何接触点吸引客户并让他们回来。想想你如何与顾客和厨房建立联系,你的员工如何获得他们需要的信息来提供个性化的推荐和信息,你的餐厅的布局如何改变以更好地满足顾客的需求和减少等待时间。最重要的是,确保所有这些元素都组合在一起,将客户放在每一步的中心位置。

以上五点就是今天太原设计公司沐林设计为大家分享的内容。




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