离石火锅店设计|太原特色餐饮设计

离石餐厅设计介绍空间软装设计功能区域
顾客是上帝，如何使餐饮设计符合消费者人群的审美情趣，是餐厅经营者绞尽脑汁思考的问题。在餐厅设计之前，就应该从消费者心理特征出发，调查他们消费的动机、消费的质量、收入情况以及审美标准等，力求软装设计能够满足他们审美需求。
正如鲍鱼不会出现在大排档的餐桌上，冷面不会出现在宴会厅的坐席间一样，餐饮空间的软装也不能与餐厅的档次、格调有太大出入。在对餐厅的软装进行设计时，首先要考虑的是餐厅的档次。高档餐厅，软装的投入可以稍微高一点，中低档餐厅，则应以简单耐用为原则。但是，有一种情况，可以适当增大软装的投入，那就是当餐厅实行“低档消费，高档享受”的营销策略时，可以多在软装上下功夫。
餐饮设计阐述这一点对于餐厅经营者来说，实际上是一个成本核算的问题。如果选择了高档、豪华的软装，那就不仅仅关系到当前的投入了，还需要考虑到未来维修、拆装、更换的费用，并且，软装的成本最后一定会体现在菜品的价格上，如果软装的设计费用过高，必然会让普通老百姓望而却步。所以，在软装设计时，还要考虑到投资者的实力以及未来的维护费用。